Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Так ли уж эксклюзивны загадочные бейлис, мартини, коньяк, виски, ром, джин и текила? Можно ли изготовить их своими руками из доступных компонентов? Автор книги раскрывает секреты производства знаменитых алкогольных напитков. Минимум усилий и средств – и вот вы уже балуете себя и своих близких, удивляете гостей, легко воссоздаете неповторимую атмосферу дорогой вечеринке.
Как и с чем лучше пить: Бейлис, Виски, Джин, Коньяк, Мартини, Ром, Текилу.
Бейлис
Бейлис пьют из небольшой высокой рюмки, мелкими глотками. При этом больше одной рюмки бейлиса за раз пить не принято. В Америке бейлис часто пьют вместе с кофе.
Виски
Виски следует пить из низких стаканов с толстым донышком,добавив лёд и соду.
Перед тем, как разлить виски по стаканам, не забудьте взболтать бутылку.
Перед тем, как проглотить виски, его следует немного подержать во рту.
Джин
Джин является очень сухим напитком. Поэтому чаще всего, особенно на западе, его употребляют в составе коктейлей, смешивая с колой, фруктовыми соками, вермутом, тоником. Закусывать джин лучше маринованным луком, оливками или лимоном.
Коньяк
Бокал для коньяка должен быть широкий, на низкой и плавно сужающейся кверху ножке. Держат бокал в ладони, согревая напиток. Когда он немного согрелся, слегка вдохните аромат коньяка, и выпейте маленькими глотками.
Мартини
Мартини, как и любой вермут, предназначен для того, чтобы пробудить аппетит. Поэтому пить его следует перед едой, или вместе с легким салатиком, подаваемым перед основными блюдами.
Посудой для мартини являются конические бокалы. Такая форма (бокал, расширяющийся кверху) позволяет лучше оценить вкусовые качества напитка.
Ром
Посудой для рома является низкий бокал с очень толстым донышком.
Пить ром следует после обеда, за беседой с гостями, или во время полуденного отдыха.
Текила
Текилу пьют из рюмок узких и высоких.
Лучше всего текила сочетается с жирными и острыми блюдами.

Название: Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях
Автор: Лужковская Юлия
Издательство: Питер
Год: 2010
Страниц: 96
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 13,5 MB

Скачать Лужковская Юлия - Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях

{lop-1}{esp-block-1}